Beschreibung

Unser roher Eukalyptushonig, der aus der unberührten portugiesischen Landschaft stammt, ist super frisch aus der diesjährigen Ernte.

100% roher, kaltgepresster, ungefilterter, enzymreicher roher Eukalyptushonig aus den Algarve-Hügeln im Süden Portugals.

Dies ist ein robuster, mittel dunkler, glatter Eukalyptushonig. Dies ist ein schöner Honig, nicht übermäßig süß und für den täglichen Gebrauch geeignet.

Eukalyptushonig ist ein altbewährter medizinischer Honig mit seinen berühmten antiseptischen Eigenschaften, ein wunderschöner Allroundhonig, der sich hervorragend für die Küche und den Medizinschrank eignet. Don Julio Gloria, der Imker, der diesen Eukalyptus herstellt, ist ein wirklich leidenschaftlicher und farbenfroher Imker, der seine Bienen unglaublich liebt.

Eukalyptushonig kann einen starken holzigen Nachgeschmack haben, aber diese Version hat einen schön abgerundeten, weichen Geschmack mit einem subtilen, komplexen Abgang. Wir persönlich denken, dass dies der beste Eukalyptushonig ist, den wir je probiert haben, und glauben nicht, dass es eine bessere Version gibt.

Dieser Honig färbt sich im warmen Zustand dunkelorange und verdickt sich im kalten Zustand zu einer dicken feinkristallinen Struktur.

Dunkler Honig und Baumhonig haben normalerweise mehr Antioxidantien und Mineralien und können auch stärkere antibakterielle Eigenschaften haben.

Eukalyptus-Rohhonig stammt von den Eukalyptusblüten, die im Winter blühen.